一根冬虫夏草营养价值，冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，具有极高的药用价值，与人参、鹿茸一起被列为中国三大补药，想必大家对它还是有些许陌生，那么下面跟大家分享一根冬虫夏草营养价值。
一根冬虫夏草营养价值1
虫草的营养价值
1、每100克冬虫夏草含热量292.00大卡(1220千焦)。
2、冬虫夏草富含糖醇类成分，其中含多糖约30%。
3、冬虫夏草含虫草酸、虫草素、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。
4、冬虫夏草的营养成分丰富，含20多种氨基酸，其中人体必需的8种含量较高，尤其是牛磺酸。
5、新鲜冬虫夏草含有1000多种活性成分。总体来说，一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干冬虫夏草。
虫草怎样吃效果好?
1、用虫草泡水喝是它最有效的吃法，而且这种方法特别简单，每次取2到3根虫草，用清水洗净以后，放在杯子中，直接用沸水冲泡，抽水以后盖好杯子盖儿浸泡十分钟，然后取出汤汁直接饮用，最后可以把余下的虫草直接吃下去。大家用虫草泡水喝时，一定要注意，一次放入的.虫草可以反复冲泡多次。
2、虫草煮粥也是他最有效的吃法，先用它煮粥时需要准备，十克虫草盒，50克瘦肉，一斤一百颗大米，班主任备好的瘦肉洗净以后切成细片，再把虫草和猪肉以及大米一起放到粥锅中，加清水，用大火烧开，再用中小火煲一个小时，煲好以后加少量食用盐调味。
一根冬虫夏草营养价值2
虫草粉的功效
1、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
2、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
3、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
5、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害
6、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
虫草粉的吃法
1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，
在冬虫夏草水颜色最深的.时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2、和肉内炖(蒸)：炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟
3、使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。
一根冬虫夏草营养价值3
冬虫夏草的宜禁人群
对于长时间抽烟喝酒或者正在服用某一些药物的人群就比较适合使用冬虫夏草，工作压力比较大，身体容易疲惫的人也可以使用，免疫能力低下总是容易感冒，感冒以后又很难恢复的人也可以适当的服用一些冬虫夏草。当出现各种各样的肝脏疾病，肾病以及血管硬化，肺纤维化，呼吸困难等问题，都可以服用一些冬虫夏草进行调理，可以达到的效果还是非常明显的。
但是大家也应该注意儿童孕妇不能够使用冬虫夏草，正在感冒发烧的人也不适合食用，有脑出血，风湿性关节炎问题的人最好也不要使用冬虫夏草。
冬虫夏草一天吃多少
冬虫夏草每一天的食用量还是应该要注意的，大概每一天可以使用0.5克到两克左右，不要服用的太多，否则会引起不良的症状出现。
孕妇可以吃冬虫夏草吗
孕妇是不能够吃冬虫夏草的，因为这是一种非常滋补的中药材，能够抵抗肿瘤以及调节免疫功能，还可以达到抵抗疲劳作用，它的药用成分非常高，所以女性在怀孕期间最好不要吃。
冬虫夏草的注意事项
冬虫夏草需要注意的事项非常多，用冬虫夏草炖煮药膳的时候不宜炖煮太长时间，一般都是一个小时左右，所以应该在中途的时候加入冬虫夏草，用小火慢慢的炖，火一定不要开的太大，可以选择玻璃锅子或者砂锅，一定不要选择使用铝锅或者铁锅，这样就会影响到它的营养价值。
吃冬虫夏草还应该注意尽量不要生吃，在挖冬虫夏草的.时候，表面会有各种各样的寄生虫虫卵以及真菌和孢子，即使是用开水冲泡也不能够把真菌孢子以及虫卵彻底的杀死，所以一定要清洗干净以后用小火炖煮以后服用，这样才不会对身体健康造成危害。
发霉的冬虫夏草就不要再吃了，很多人因为保存方法不正确而让冬虫夏草上面发霉了，这个时候就一定要舍弃。
冬虫夏草怎么吃
冬虫夏草炖羊肉，需要准备适量肉苁蓉，泡天雄，羊肉，生姜，冬虫夏草，把羊肉放到开水锅里面煮几分钟取出来洗干净，然后再把其他的药材也洗干净，一起放进炖锅里面，加入适量的水，盖上盖子炖煮三个小时，加一些盐调味就可以吃了，能够有效的解决黑眼圈问题。
冬虫夏草炖乳鸽，需要准备一些花椒，一只乳鸽，适量冬虫夏草，一些生姜，把乳鸽宰杀清洗干净，生姜洗干净，冬虫夏草清洗一下，花椒浸泡切丝，全部的材料一齐放进容器里面，加入适量的水，盖上盖子隔水炖煮三个小时，然后再加一些调味料调味就可以吃了。
冬虫夏草鸭，需要准备一些冬虫夏草，适量雄鸭，还需要一些大葱，生姜，先把鸭清洗干净放进砂锅中，再加入大葱，生姜，食盐，冬虫夏草，加入适量的水用小火炖煮以后就可以吃了，能够达到很好的补硒助阳作用。