水蒲桃能不能吃？莲雾现在是南方地区常见的水果，莲雾属于热带水果，它的营养价值非常高，功效作用也很多，其实莲雾很多地方也叫水蒲桃，但是可能认识的人不多，那么水蒲桃能不能吃呢？
水蒲桃能不能吃1
水蒲桃可以吃。可以像其他水果一样生吃，也可以做成蜜饯、果酱，水蒲桃的果汁经过发酵后，还可以酿制成饮料。
蒲桃常被称为水蒲桃、香果、铃铛果等，它的果实为球形，未成熟时果皮是绿色，成熟后变为黄色，果实不仅具有很高的营养价值，还酸甜可口，有开胃健脾的功效。
水蒲桃的功效：
作为温性水果，水蒲桃具有润肺、止咳、除痰的功效，它含有的糖分较少，能促进胰岛素的分泌，降低血糖，水蒲桃中含有较多矿物质，有利于人体的吸收，可以补钙壮骨。
除了可以食用外，水蒲桃还具有很高的药用价值，可以治疗腹泻、痢疾等症状，外用还可以治疗刀伤出血，对于除烦止渴、治疗牙龈肿痛、慢性肾炎等也有一定作用。
水蒲桃是莲雾吗？
莲雾是很常见的水果，也被称为洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴等，它和水蒲桃属于同一种水果，但品种不同，莲雾成熟后果皮是红色，果肉呈海绵质地，吃起来有股苹果的清香。
和水蒲桃一样，莲雾也具有食用价值和药用价值，它可以清热利尿、宁心安神，治疗咳嗽、哮喘、痔疮出血等症状。
水蒲桃的营养价值
水蒲桃周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。水蒲桃味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。
水蒲桃(鲜)各营养成分的含量分别是:VC为78、07mg/kg，有机酸为0、205mg/kg，蛋白质为0、690%，总糖为7、680%，含水量为 90、75%，带有特殊的'香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
水蒲桃能不能吃2
水蒲桃是可以吃的，适量食用水蒲桃可以促进血液循环、促进新陈代谢还可以清除体内多余的毒素和水分，对人体很有益，如果直接食用可以止咳，因为它水分充足还有利尿的作用，煮熟后食用可以治疗牙龈肿痛，也可以补气补肾，生津止渴，还可以祛除水肿，作用非常大。
水蒲桃是一种耐水的湿性植物，平时可以种植在温暖湿润的环境下，阳光要充足，最好是可以种在水边，平时还有观赏的作用，等它长大了还可以防风固沙一般情况下种植在热带，一般情况下是使用种子繁殖
水蒲桃还有的地方叫蒲桃、香果、风鼓、铃铛果等，这是一种盛产在热带地区的水果，现在国内的水果市场上也能经常见到水蒲桃，它因为具有特别独特的口感，以及拥有多种营养成分，所以大家对于水蒲桃还是十分喜欢的，水蒲桃还有一定的保健作用。
水蒲桃的功效与作用
水蒲桃属于一种性味甘涩平的水果，具有了缓解多种病症的作用，可以凉血、收敛、入胃、肠二经。可以有效的解决腹泻、痢疾以及外伤出血等作用。在食用水蒲桃之后，可以止咳、通利小便的好处，对于经常有水肿、气短乏力、脾虚气弱、牙龈肿痛等症状的人群，是可以食用水蒲桃来进行缓解这些症状的。
孕妇能不能吃水蒲桃
孕妇可以适量食用水蒲桃。水蒲桃，又被人们称为莲雾，水蒲桃味美汁多，富含膳食纤维、维生素B、维生素C和糖类等成分，营养价值很高，可以适量食用。女性在怀孕期间，身体的抵抗力不如以前，而水蒲桃中富含的矿物质可以帮助增强免疫力。
女性在怀孕期间是很辛苦的，由于激素水平的改变，很容易感到烦躁不安，而水蒲桃具有安神的功效，水蒲桃中的钙元素和镁元素可以帮助准妈妈们放松神经，舒缓心情。
水蒲桃还能为孕妇提供营养物质的需求，有利于胎儿的健康生长。此外，水蒲桃还有消暑解渴的作用，所以在怀孕期间，可以适量食用水蒲桃。
水蒲桃能不能吃3
水蒲桃可以吃吗
大部分人都是可以食用水蒲桃的，因为水蒲桃具有了可以清除体内一些毒素以及大量多余的水分作用，就可以很好的帮助血液快速循环，使水分加快新陈代谢速度，从而起到有利尿、消水肿等多种功效。
水蒲桃的吃法也很多，不仅可以直接鲜吃，也可以用盐或者是糖进行腌制后吃。或者用水蒲桃炒黄瓜、凉拌等，都是很好的。
水蒲桃的功效与作用是什么，已经在以上文中给大家做了介绍，水蒲桃是一种热带地产盛产的水果，对于治疗一些疾病也有很好的作用。水蒲桃对于润肺止咳、化痰除痰、散血、胃腹胀痛、肠炎痢疾、糖尿病等也有一定的功效。
水蒲桃的正确吃法
1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
3、水蒲桃黄瓜：1、洗净2 个水蒲桃，切片，在盐水中浸泡。2、与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
4、凉拌：1、水蒲桃2个洗净，切小块。2、加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。)
5、水蒲桃红布林黄瓜柠檬汁：1、 将水蒲桃，黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素，可用果汁机)。2、倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上挂一厚片柠檬，使香味更加清新。